El pasado 19 y 20 de mayo concurrí al seminario Paisaje y patrimonio. Pasado y presente en la construcción del espacio. Desarrollado en la FHUC-UNL. El mismo estaba basado en torno a tres ejes estructurantes:
1- Patrimonio histórico-cultural.
2- Turismo y valoración del espacio.
3- Estado y políticas públicas: la gestión y valoración del territorio.
Para el trabajo que vengo realizando y teniendo en cuenta el turismo, tome dos ponencias desarrolladas en el eje II, que me parecieron importantes destacar: La primera tiene que ver con una mirada socio espacial del turismo como practica, y la segunda tiene mas que ver con la puesta en valor de los espacios y la cultura de los mismo para el desarrollo turístico. Teniendo en cuanta que estos trabajos están enfocados desde una mirada geográfica (la importancia de los espacios geográficos en la práctica turística), rescate algunos puntos importantes dados por los expositores, los cuales son:
Eje II: “turismo y valoración del espacio”
Tema: “El espacio turístico: una mirada socio-espacial de la práctica turística”. (Mariela Demarchi- Laura Tarabilla. Profesoras de geografía FHUC/UNL)
Introducción:
En esta ponencia se desarrolla la idea de la construcción del espacio turístico, entendiendo al turismo como práctica social en donde el territorio es una parte constitutiva. Esta idea de construcción desde 3 aspectos relacionados a procesos valorativos: la creación de lugares turísticos, la intervención de diferentes actores sociales y a las estrategias desplegadas respondiendo a intereses concretos en un contexto temporal determinado. Acorde cambien las sociedades, cambian las practicas turísticas y por esto cambian los espacios turísticos. De ahí la importancia de analizar las relaciones que existen entre territorios y dimensión espacial considerando las características sociales
Una mirada socio espacial de la práctica turística sobre cuatro puntos:
1- Idea del espacio turístico desde el punto de la construcción del espacio turístico, desde una mirada de la geografía.
2- Aportes de las ciencias sociales para comprender la idea de la construcción de las espacios turísticos.
3- Pensar que el turismo es una practica social, lo que toma distancia de la vieja tradición de entender al turismo solo como una actividad económica. Se puede entender como una práctica social de la cual se obtienen beneficios económicos.
4- La significación socio espaciales del hecho turístico. Solo se puede comprender el espacio turístico si pensamos en ciertas implicancias, tanto espaciales como sociales de esta práctica.
Espacio turístico:
Un producto de una serie de implicancias donde se mezclan distintos factores (social, cultural, político, territorial, etc) las cuales están involucradas en las distintas practicas turísticas.
Desde la perspectiva geográfica el turismo es una práctica social en la cual el territorio participa de forma constitutiva. El territorio como soporte y recurso de la práctica turística.
Esta práctica necesariamente necesita de un desplazamiento de territorio, un viaje hacia un determinado lugar. Detrás de todo viaje hay preferencias, gustos, motivaciones, dependiendo del contexto social. El cual esta persona esta condicionada por este contexto.
1- diferentes definiciones de espacio turístico:
a- “aquel lugar donde existe una materia prima, el atractivo en si mismo, que sumado a la planta turística son los dos elemento suficiente para considerar un espacio turístico.”
b- OMT: “es un espacio geográfico donde se da la oferta y la demanda turística”
Pero no todo es espacio turístico, este se convierte en tal mediante procesos valorativos del lugar. Para que algo se convierta en destino turístico y se construya el espacio turístico se da: procesos valorativos, diversificación de actores sociales (agentes económicos), estrategias y intereses y un contexto temporal determinado (relación idea espacial y tiempo). Como resultado de esto tenemos la creación de los lugares turísticos la que esta condicionada por el contexto temporal, en que se dan determinado procesos valorativos, diversos actores sociales, estrategias y intereses, por lo que cuando cambia esta contexto temporal, cambia el contexto social, cambia los intereses y demando y por lo tanto el espacio social.
Relación: turismo- dimensión espacial- características sociales del momento.
El turismo en la actualidad:
- diversidad de destinos turísticos
- variedad de tipos y calidad de servicios
- numerosos agentes económicos
Los cuales dan cuenta de nuevas modalidades del hacer turístico (turismo alternativo, conformista, de nichos), todo esto dan cuenta del dinamismo del turismo que tiene que ver con la expansión de servicios (el sector terciario) que se contraponen con las modalidades del tradicional turismo, los cuales coexisten.
En este contexto se puede decir que el turismo es parte y producto del contexto en el cual se desarrolla, los cambios que se dan en la practica turística tiene correlación el los cambios dados en las sociedades y en consecuencia en la reorganización de los cambios espaciales (en el surgimiento de distintos espacios turísticos).
Desde la nueva geografía del turismo la idea es pensar el estudio del espacio turístico desde un socio geografía analítica, desde una mirada que permita analizar más allá de la simple existencia de áreas donde vienen los turistas y áreas hacia donde van los turistas. Por lo que el turismo se concibe como una práctica social colectiva territorial, en la cual se intenta conocer los procesos de construcción de los espacios teniendo en cuenta estas dos ideas iniciales: la valorización y la invención de los espacios turísticos.
La nueva geografía turística se sustenta en la dinámica entre: origen- lugar destino- sociedades. Una articulación entre estos elementos. Lo que es una mirada diferente del turismo. Comprender que no se puede tomar los puntos aislados porque tiene que ver con un contexto social.
Esto se da por la distinción entre: practica social propia del tiempo y del espacio de trabajo/ practica social propia del tiempo y del espacio del ocio. A partir de esta distinción se entiende como surgen los espacios turísticos. La cual surge como consecuencia de la segunda guerra mundial, la expansión de la clase trabajadora, legalización de los derechos del trabajo y del tiempo libre.
Al comprender esto se comprende la función de los espacios turísticos, y con el descubrimiento de estas nuevas formas de turismo se habla de la función social que cumple el turismo. El uso del ocio cumple una función social.
Entonces el espacio turísticos es: un espacio social responsable de la intervención de diversos actores o agentes económicos quienes le otorgan un valor (un atractivo turístico es a partir de un proceso valorativo histórico y socialmente dado). El espacio turístico es tomado como tal cuando se lo usa.
El proceso valorativo provoca una reconfiguracion y reorganización espacial a partir del uso de los lugares, es por esto que, estos espacios geográficos devienen en espacios turísticos. Es donde se produce el proceso en el que algunos autores llaman “turistificacion” la decisión de que elementos “turistificar” y cuales no. El proceso de darle valor “a algo”.
“Los atractivos no son atributos absolutos de un lugar, sino que se construyen en términos relacionales con la sociedad de origen de los turistas, solo se valorizara como atractivo si logra coincidir con las demandas existentes de la sociedad de origen de los turistas”
En resumen:
- El turismo es una práctica social que conlleva al desarrollo de actividades económicas.
- El estudio del fenómeno turístico no solo se hacer de manera empírica. Esta es una mirada desde el turismo tradicional, siempre se pensó al turismo desde cuantas plazas hoteleras, salidas de aeropuertos y demás, pero en realidad el proceso en si mismo nunca se estudio. A diferencia de esta nueva tendencia de hacerlo.
- La invención de los lugares a partir de la valoración permite ir más allá de la existencia de lugares, más allá de los atractivos y destinos turísticos por naturaleza.
- Relación entre turismo- espacio- sociedad pensada desde una geografía que supere la nueva descripción y que permita comprender la construcción de los espacios geográficos:
a- la sociedad actúa desde un espacio, incorpora su dinámica y al tiempo que lo transforma se transforma a si mismo.
b- Esta nueva mirada de la practica turística permite comprender los espacios turísticos y merecen ser concebidos, no como simples soportes sino como un complejo entrelazado de sociedad y espacio geográfico.
(Gregorio Canales Martínez. Geógrafo. Universidad de Alicante/España)
Introducción:
En esta ponencia se trata el territorio como bien patrimonial y como este constituye un instrumento de análisis global para expresa la memoria colectiva de los pueblos y se proyecta como reclamo del la modalidad de turismo cultural.
El territorio es el soporte de la actividad económica. El cual engloba todo el patrimonio que ha elaborado una sociedad.
Patrimonio (definición antropológica): el patrimonio es una construcción social, todo lo realizado por la sociedad en un determinado momento, va evolucionando con el paso del tiempo. Esto no se produce en todas las sociedades y en todas son distintas, cada sociedad produce su patrimonio acorde a sus necesidades. El patrimonio es muy importante para la sociedad, se le da un valor económico y simbólico (en el que el autor hace principal hincapié).
Turismo: si bien hay un desplazamiento geográfico (vertiente tradicional de ver al turismo), también es un recorrido emocional, la emoción que uno siente de llegar a otro territorio, de entrar en contacto con otra sociedad, ver como se manifestó otra cultura.
Este nuevo concepto del recorrido emocional, da como resultado una industria de la experiencia, ir y conocer un territorio, ir y conocer una sociedad.
El turismo enlaza el territorio por un lado, espacio físico, donde se desarrolla la actividad y por el otro, la cultura que es lo que aporta las emociones, aprendizaje, evolución de los pueblos.
Julio Caro Baroja: “nunca se entenderá lo suficiente en que incluso el paisaje que nos rodea la mayoría de las veces es mas bien producto de la mente humana que de la naturaleza por si sola, la tradición olvida pronto las fechas en que se verifican las grandes reformas y los hombre creen que es natural todo lo que les rodea, árboles, plantas y animales, creen también que los instrumentos que utilizan están también condicionados por este medio natural. Hay que ponerse a pensar con cierta independencia para sustraerse de esa idea. Es solo la conciencia histórica la que nos abre los ojos”
Pensamos que todo es natural pero no es más que una construcción del hombre. A veces pensamos que es natural pero es un acondicionamiento del hombre en la puesta en valor a un territorio determinado.
La tendencia del turismo rural no más que presentar lo que siempre se ha hecho en una sociedad, pero presentado de una forma para que tome valor. “Poner en valor el propio recurso de una sociedad”
Territorio es patrimonio:
Paisaje:
Desarrollo local, memoria y turismo:
Una tendencia que se esta desarrollando desde los años 80, desde que España se incorpora en la Unión Europea, con una política agraria para que no toda la concentración este solo en la ciudad. Para esto se desarrolla una política agraria comunitaria, del desarrollo rural que pretende la multifuncionalidad, la multiagilidad, que el medio rural además de la agricultura y ganadería incorpore el turismo.
Conclusión:
Reconstruir la memoria de las poblaciones, para esto el turismo ha ayudado a reconstruir y valorar la memoria de los pueblos de muchas formas, una de ellas es: dándole contenido.
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